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Cocktails & MocktailsRezept C11 · Chelonaki Küche

Virgin Mojito

ca. 10 min1 Longdrinkglas, mindestens 350 ml FassungsvermögenKubaZeit geschätzt
Zu den Zutaten
Virgin Mojito

Zutaten

Basisrezept: 1 Longdrinkglas, mindestens 350 ml Fassungsvermögen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.

Häkchen gelten nur für diese Seite und werden nicht gespeichert.

Allergene & Ernährung

Zutaten enthalten: Aus den genannten Zutaten ergibt sich keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergengruppen.

Pflanzliche Zutatenbasis. Bei Brühe, Teigen, Saucen und anderen zusammengesetzten Zutaten gelten die Angaben auf der Verpackung. Spuren sind herstellerabhängig.

Nährwerte

Berechnete Näherungswerte · Basis: 1 Longdrinkglas, mindestens 350 ml Fassungsvermögen
NährwertJe EinheitGewählte Menge
Energie44 kcal44 kcal
Fett0 g0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g0 g
Kohlenhydrate11,7 g11,7 g
davon Zucker9,7 g9,7 g
Ballaststoffe0,2 g0,2 g
Eiweiß0,2 g0,2 g
Salz0,03 g0,03 g

Eine Einheit entspricht einer Portion, einem Stück oder Glas gemäß Basisrezept. Zutatenbilanz mit Durchschnittswerten; Produktwahl und Garverluste verändern die Werte. Zusätzliches Salz nach Geschmack ist nicht eingerechnet.

Berechnungsgrundlage & Zutatenannahmen

USDA FoodData Central (SR Legacy 2018) und Public Health England (CoFID 2021). Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe; Salz aus Natrium × 2,5. Mengen ohne essbare Schalen/Knochen korrigiert. Angaben je 100 g des fertigen Gerichts erfordern ein gewogenes Endgewicht und werden deshalb nicht ausgegeben.

So geht’s

  1. Minze mit Sirup sanft andrücken

    Minze waschen und mit Sirup sanft im Glas andrücken. Minzblätter sanft andrücken, bis sie duften. Nicht zermahlen; kleine Blattfetzen können den Drink bitter und unruhig machen.

  2. Limettensaft und Eis zugeben

    Limettensaft und Eis zugeben, kurz rühren. Saft und Sirup mit dem Eis kurz verrühren, damit sich die Süße gleichmäßig verteilt. Keine alkoholischen Bitter oder Spirituosen ergänzen, wenn der Mocktail vollständig ohne Spirituosen bleiben soll.

  3. Mit Soda auffüllen und vorsichtig mischen

    Soda auffüllen und vorsichtig vermengen; vollständig ohne Spirituosen zubereiten. Gekühltes Soda langsam zugießen und behutsam vermengen. Erst danach die Balance probieren. Sofort servieren; die Minze soll frisch duften und nicht lange im Glas zerdrückt ziehen.

Zutatenwissen · mit Studienquellen

Gut zu wissen

Süße im Glas bewusst dosieren

Saft, Sirup und Likör können Zucker ins Glas bringen. Sirup genau abmessen und Wasser als Alltagsgetränk nutzen. Eine Meta-Analyse aus 2024 untersuchte den Ersatz gezuckerter Getränke durch kalorienfreie Alternativen über mindestens sechs Monate; sie zeigt keine Gesundheitswirkung dieses Drinks. (Studie: 2024)

Studie & Quellenangabe

Tobiassen, P. A., & Køster-Rasmussen, R. (2024). Substitution of sugar-sweetened beverages with non-caloric alternatives and weight change: A systematic review of randomized trials and meta-analysis. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 25(2), e13652. https://doi.org/10.1111/obr.13652

Auf PubMed lesen · PMID 37880814

Quellenstand: 22.10.2026. Die Studie untersucht Lebensmittel oder Ernährungsweisen; das Rezept selbst war nicht Gegenstand der Untersuchung.

Virgin Mojito: Minze andrücken
Minze andrücken
Virgin Mojito: Eis und Soda
Eis und Soda

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